▲ 성공을 부르는 온라인 플랫폼 활용 전략 교육’
[뉴스스텝] 부산 동래구는 지난 21일, 동래구청 9층 다목적회의실에서 관내 일반·휴게·제과점업 영업주를 대상으로 ‘성공을 부르는 온라인 플랫폼 활용 전략 교육’을 실시했다고 밝혔다.

이번 교육은 블루리본, 네이버 등 온라인 미식 플랫폼의 활용 방법과 실전 마케팅 전략을 공유해 외식업주의 온라인 홍보·마케팅 역량을 강화하고, 관내 외식 업소의 영업 활성화를 지원하기 위해 마련됐다.

이날 교육에는 부산디지털대학교 관광외식경영학과 박기오 교수가 강사로 나서 △온라인 플랫폼의 이해 및 활용 방법 △매장·상품 정보 효과적으로 등록하기 △온라인을 활용한 홍보·마케팅 전략 △고객 리뷰 및 소통 관리 등 현장에서 바로 활용할 수 있는 실무 중심의 내용으로 교육을 진행했다.

특히 최근 소비자들의 외식업 이용 방식이 온라인 검색과 플랫폼을 통한 정보 탐색 및 리뷰 확인 등으로 변화하고 있는 만큼, 업주들이 온라인 플랫폼을 적극적으로 활용해 매장을 알리고 고객과 소통할 수 있도록 다양한 사례 중심으로 교육하여 참석자들의 이해를 높였다.

동래구는 교육 후속 조치로 개별 컨설팅을 신청한 업소 가운데 2개소를 선정해 업소별 맞춤형 집중 컨설팅을 지원할 계획이다.

이를 통해 온라인 플랫폼 운영과 홍보·마케팅 개선 방안을 제시하고, 교육에서 배운 내용을 실제 영업 현장에 적용할 수 있도록 도울 예정이다.

장준용 동래구청장은 “온라인 플랫폼은 소비자가 음식점을 선택하는 과정에서 중요한 정보와 홍보 수단으로 활용되고 있다”라며 “이번 교육이 관내 외식업 영업주들이 변화하는 소비 환경에 능동적으로 대응하고 온라인 경쟁력을 높이는 데 도움이 되길 바란다”라고 전했다.

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